ถั่วแระญี่ปุ่น ถั่วเม็ดเล็กแต่ประโยชน์ไม่เล็ก

ปกถั่วแระญี่ปุ่น

ถั่วแระญี่ปุ่น เป็นอาหารว่างที่เหมาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก เพราะว่าอร่อย อิ่มท้อง นานแถมยังมีพลังงานเพียง 120 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมเท่านั้นเอง นอกจากนี้ใครที่ทานเจหรือมังสวิรัติสามารถทานถั่วแระญี่ปุ่นเพื่อทดแทนโปรตีนที่ขาดไปจากการไม่ทานเนื้อสัตว์ได้ ถั่วแระญี่ปุ่นมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย นอกจากนี้ยังหามารับประทานได้ง่ายเนื่องจากมีขายทั่วไป

ถั่วแระญี่ปุ่น มีวิตามินหลากหลายที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินA วิตามินB วิตามินC วิตามินK มีแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ เช่น เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส โฟเลต และเบต้าแคโรทีน กรดไขมันอิ่มตัว โอเมก้า3 และมีสารไอโซฟลาโวน สารอาหารในถั่วสีเขียวชนิดนี้จะช่วยให้ร่างกายสร้างระบบภูมิคุ้มกันโรคได้อย่างดี มีประโยชน์ด้านลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ โรคมะเร็ง โรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด มีใยอาหารที่ช่วยในระบบขับถ่าย  ส่วนผู้ที่มีโรคเกาต์เป็นโรคประจำตัวหากกินถั่วแระญี่ปุ่นก็จะช่วยลดปริมาณกรดยูริกในร่างกายได้ถั่วแระญี่ปุ่น

ประโยชน์ของถัวแระญี่ปุ่น

  • ช่วยให้ระบบย่อยทำงานได้ดีขึ้น เพราะมีกากใยอาหารสูง
  • ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง
  • มีสารไอโซฟลาโวน ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก
  • อุดมด้วยโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมเซลล์ต่างๆ ที่สึกหรอภายในร่างกาย
  • มีโอเมก้า 3 ที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้
  • ช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ ทำให้ท้องไม่ผูก และไม่เสี่ยงต่อโรคริดสีดวงทวาร หรือโรคลำไส้
  • มีคุณค่าทางอาหารสูง ให้พลังงาน และไขมันต่ำ
  • รับประทานเป็นอาหารว่าง หรือแกะเมล็ดออกจากฝักนำมาผัด แกง หรือใช้แทนถั่วลันเตากระป๋อง
  • ช่วยรักษาโรคเบาหวาน ช่วยลดคอเรสเตอรอลในเลือด
  • ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
  • ช่วยบำรุงร่างกาย ช่วยบำรุงกำลัง ช่วยถอนพิษ แก้ไข้ แก้ไอ ช่วยรักษาแผลในปาก
  • ช่วยขับลม แก้ท้องเสีย ช่วยขับปัสสาวะ
  • มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยให้ผิวพรรณสดใส ยืดหยุ่น และเต่งตึงกระชับ
  • ช่วยลดกรดยูริกสาเหตุของโรคเกาต์ได้ดี
  • อุดมด้วยโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมเซลล์ต่างๆ ที่สึกหรอภายในร่างกาย
  • ช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ ทำให้ท้องไม่ผูก และไม่เสี่ยงต่อโรคริดสีดวงทวาร หรือโรคลำไส้
  • ช่วยให้ระบบย่อยทำงานได้ดีขึ้น เพราะมีกากใยอาหารสูง
  • ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง
  • ช่วยสร้างภูมิต้านทานโรคให้แก่ร่างกาย ทำให้ไม่เจ็บป่วยบ่อย
  • เหมาะสำหรับผู้ที่ลดความอ้วน เพราะอิ่มท้อง ไขมันต่ำ และแคลอรี่น้อย
แบ่งปัน

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here