ข้าวไรซ์เบอร์รี่ สุดยอดข้าวที่เต็มไปด้วยประโยชน์

ปกข้าวไรซ์เบอร์รี่

ปัจจุบันอาหารเพื่อสุขภาพกำลังได้รับความนิยม นอกจากการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพแล้วอาหารที่เรารับประทานก็มีส่วนช่วยในการลดความอ้วนและมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย ข้าวที่กำลังนิยมรับประทานเพื่อสุขภาพกันนอกจากข้าวกล้องแล้วก็คือ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวไรซ์เบอรี่มีสีม่วงเข้ม มีเมล็ดเรียวยาว ผิวมัน มีกลิ่นหอม รสชาติหวาน และมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ สารอาหารที่อยู่ในข้าวไรซ์เบอรี่ประกอบไปด้วย นอล วิตามินอี วิตามินบี 1 ลูทีน    แทนนิน สังกะสี โอเมก้า 3 ธาตุเหล็กเบต้าแคโรทีน แกมมาโอไรซา โพลีฟีนอล โฟเลต และเส้นใย

ประโยชน์ของข้าวไรซ์เบอร์รี่

  1. ช่วยบำรุงผิวพรรณ ข้าวไรซ์เบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เสริมสร้างคอลลาเจนในชั้นผิว ช่วยลดริ้วรอยและข้าวไรซ์เบอร์รี่ชะลอความแก่ ช่วยลดการอักเสบที่ผิวหนังได้
  2. ช่วยให้ขับถ่ายได้ง่าย ข้าวไรซ์เบอร์รีมีไฟเบอร์สูง ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี ช่วยลดอาการท้องผูก
  3. ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคความดันโลหิตสูง และโรคสมองเสื่อมได้
  4. บำรุงระบบไหลเวียนโลหิต ช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานอย่างมีประสิทธิภาพมาก นอกจากจะช่วยลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดได้อีกด้วย
  5. รักษาโรคโลหิตจาง ข้าวไรซ์เบอร์รี่มีธาตุเหล็ก ช่วยบำรุงโลหิตและบำรุงร่างกายให้กับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
  6. ช่วยลดน้ำหนัก ช่วยควบคุมน้ำหนักไม่ให้เพิ่มขึ้นในผู้ป่วยโรคอ้วน และสามารถควบคุมระดับน้ำตาลให้เป็นปกติได้ด้วย
  7. บำรุงสายตา ช่วยบำรุงสายตาเราให้เป็นปกติ สายตาไม่พร่ามัว หรือตาล้า
  8. บำรุงระบบประสาทและสมอง ช่วยให้ระบบประสาทและสมองทำงานอย่างปกติ ลดความเสี่ยงการเกิดโรคความจำเสื่อม
  9. ดีต่อสตรีมีครรภ์ ช่วยให้เด็กในครรภ์มีสุขภาพที่แข็งแรง และยังช่วยป้องกันไม่ให้เป็นโรคปากแหว่งเพดานโหว่อีกด้วยยังมีธาตุเหล็กสูงเหมาะกับสตรีที่กำลังตั้งครรภ์ ป้องกันความเสี่ยงภาวะครรภ์เป็นพิษ

ผู้ที่ควรทานข้าวไรซ์เบอร์รี่

  • สตรีมีครรภ์ ช่วยให้เด็กในครรภ์มีสุขภาพที่แข็งแรง และยังช่วยป้องกันไม่ให้เป็นโรคปากแหว่งเพดานโหว่อีกด้วยยังมีธาตุเหล็กสูงเหมาะกับสตรีที่กำลังตั้งครรภ์ ป้องกันความเสี่ยงภาวะครรภ์เป็นพิษ
  • ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ข้าวไรซ์เบอรี่มีธาตุเหล็ก ช่วยในการบำรุงโลหิตและบำรุงร่างกายให้แข็งแรง
  • ผู้สูงวัย เพราะข้าวไรซ์เบอรี่มีสารอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงสายตาและระบบประสาท เสริมสร้างประสิทธิภาพในการไหลเวียนของเลือด ชะลอความแก่
  • ผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคอ้วน ช่วยควบคุมน้ำตาลและน้ำหนักได้ เนื่องจากในข้าวสายพันธุ์นี้มีน้ำตาลที่ต่ำกว่าข้าวทั่วไป

วิธีหุงข้าวไรซ์เบอร์รี

  • ควรหุงโดยผสมข้าวไรซ์เบอร์รีกับข้าวหอมมะลิ จะทำให้อร่อย นุ่ม ยิ่งขึ้น
  • หากหุงข้าวข้าวไรซ์เบอร์รีอย่างเดียว ให้ใส่ข้าว 1 ส่วน ต่อ น้ำ 2 ส่วน
  • โดยหุงต้มประมาณ 35 นาที เมื่อสุกแล้วปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

 

แบ่งปัน

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here