เคพกูสเบอร์รี่ (Cape Gooseberry) ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ประโยชน์เพียบ

ปกเคพกูสเบอร์รี่

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นั้นมีมากมายหลายชนิด ถ้าพูดถึงผลไม้ตระกูลเบอร์รี่หลายคนก็จะนึกถึง สตรอว์เบอร์รี่ เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือ ราสเบอร์รี่ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีผลไม้ตระกูลอีกชนิดหนึ่งที่บางคนอาจจะยังไม่รู้จัก แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายไม่แพ้เบอร์รี่ชนิดอื่นเลย นั่นก็คือ เคพกูสเบอร์รี (Cape Gooseberry) หรือโทงเทงฝรั่ง นั่นเอง

- พื้นที่โฆษณา -

เคพกูสเบอร์รี หรือโทงเทงฝรั่ง เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เป็นลูกกลมๆเล็กๆคล้ายมะเขือ มีกลีบเหมือนใบไม้แห้งๆหุ้มอยู่ ลูกสีส้มอมเหลือง รสชาติเปรี้ยวอมหวาน มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวคล้ายๆเสาวรส ข้างในจะมีเนื้อนิ่มๆและมีเมล็ดเล็กๆอยู่เต็มไปหมดคล้ายๆมะเขือ เคพกูสเบอร์รี่นั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก เช่น วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 มีโปรตีนสูง และแคลอรี่น้อย เราสามารถหาซื้อได้ตามโครงการหลวง หรือข้างทางตามต่างจังหวัดที่มีคนนำมาขาย เคพกูสเบอร์รี่ จะมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้างนั้นไปอ่านกันเลยค่ะ

ประโยชน์ของเคพกูสเบอร์รี่

  1. เคพกูสเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยบำรุงกระดูก และฟันให้แข็งแรง
  2. เคพกูสเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินเอ ช่วยบำรุงดวงตาให้มองเห็นชัด ช่วยในการมองเห็นที่ช่วยป้องกันอาการตาบอดในที่มืด ทำให้สายตาดีขึ้น
  3. เคพกูสเบอร์รี่มีสรรพคุณป้องกันมะเร็ง โดยเฉพาะ มะเร็งปอด และช่วยหยุดยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอก
  4. เคพกูสเบอร์รี่มีสารแคโรทีนอยด์ ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งและโรคหัวใจ ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
  5. เคพกูสเบอร์รี่ช่วยให้ภูมิคุ้มกันร่างกายแข็งแรง ป้องกันโรคหวัด ภูมิแพ้เคพกูสเบอร์รี่
  6. เคพกูสเบอร์รี่มีวิตามินซีสูง ช่วยแก้หวัด และป้องกันการเกิดโรคหวัด
  7. เคพกูสเบอร์รี่มีสรรพคุณช่วยให้ผิวพรรณสดใส ช่วยลดริ้วรอยแห่งวัย
  8. เคพกูสเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอวัย
  9. เคพกูสเบอร์รี่มีความสามารถช่วยบำรุงปอด ป้องกันไม่ให้เกิดมะเร็งปอด
  10. เคพกูสเบอร์รี่มีสรรพคุณช่วยลดผดผื่นคัน
  11. เคพกูสเบอร์รี่ช่วยในเรื่องของภาวะมีลูกยาก ป้องกันการเป็นหมัน
  12. เคพกูสเบอร์รี่เป็นผลไม้บำรุงครรภ์ เหมาะสำหรับคุณม่ตั้งครรภ์
  13. เคพกูสเบอร์รี่ช่วยรักษาโรคหลอดอาหารอักเสบ และลดอาการบวมแดง
  14. เคพกูสเบอร์รี่แก้เวียนศีรษะ นอนไม่หลับ
  15. เคพกูสเบอร์รี่ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดต่อมทอนซิลอักเสบ ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ และขับเสมหะ ลดความเสี่ยงการเกิดภาวะต่อมน้ำลายอักเสบ
  16. เคพกูสเบอร์รี่มีใยอาหารสูง และมีรสเปรี้ยวช่วยกระตุ้นการขับถ่าย ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี
  17. เคพกูสเบอร์รี่มีสรรพคุณช่วยแก้ฟกช้ำ บวมอักเสบ
  18. เคพกูสเบอร์รี่ช่วยบำรุงเส้นผมให้ดกดำ เงางาม
  19. เคพกูสเบอร์รี่มีประโยชน์ช่วยแก้ร้อนใน
  20. เคพกูสเบอร์รี่ช่วยบรรเทาอาการบวมน้ำ
  21. เคพกูสเบอร์รี่มีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ ช่วยป้องกันโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

เครื่องดื่ม เคพกูสเบอร์รี่สมูทตี้

Cape Gooseberry

ส่วนผสม

  • เคพกูสเบอร์รี่
  • น้ำผึ้ง
  • โยเกิร์ต 0%
  • นมสด
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

  • ล้างเคพกูสเบอร์รี่ให้สะอาด ผ่าเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้น
  • นำเคพกูสเบอร์รี่ โยเกิร์ต นมสด ใส่ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยความหวานตามชอบ ใส่น้ำแข็ง แล้วปั่นให้เข้ากัน
  • เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม

แบ่งปัน

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here